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烤面筋的主要功效

　　本人在这里就为大家简单的介绍一下有关于烤面筋的主要功效的相关信息，

　　希望可以帮助大家在以后选购的时候可以有所用到，请大家跟随我一起来了解

　　一下以下的内容介绍吧!

　　主要功效：

　　(1)《食鉴本草》：“性凉寒，宽中，益气。”

　　(2)《纲目》：“解热，和中，劳热人宜煮食之。”

　　(3)《医林纂要》：“解面毒，和筋养血，去瘀。”

　　(4)《随息居饮食谱》：“解热，止渴，消烦。"”

　　(5)《食物绀珠》(1592)记载，面筋传为南朝梁武帝所创制。


烤面筋是今年市场**行的小吃，每个摊点都是生意*，大有压过烤肉串的架势。面筋富含植

物蛋白，营养丰富，口感筋道，有嚼劲，把特制的烧烤**面筋做成各种形状，放入特制的调料中

腌制，并串成一串，然后在火上烧烤。在烤好的面筋上再刷上特制的调味酱，撒上各种口味的撒料

……色鲜味醇，口感、味道可以和烤肉媲美。烤面筋的烹制方式多样，可以烤着吃，也可以炸

着吃，味道同样鲜美。由于**烧烤面筋的制作和成型对好多人来说是个秘密，因此这个项目在很

多地方市场还是一片空白，是一个淘金热点。

本公司免费转让这两项热门烧烤技术，买机器送技术，主要包括以下项目：

1、烧烤**面筋的制作工艺

2、 面筋的腌制进味方法

3、面筋的烤制工艺

4、 各种口味的腌料配方

5、各种口味的**调味酱的配方

6、 不同口味的外用洒料的配方

3.合作方式                                                                             

         

买机器送技术，包括以下所有项目：

1、烧烤**面筋的制作技术（两种工艺，一种用普通面粉，一种用特制面筋**粉。前者口味更

好）

2、各种口味的腌料、调味酱和洒料的配方

4.投资收益分析

（1）投资分析

     本技术的免费转让包括了制作烤面筋的技术，买机器送技术。客户如果要以店铺的形式经营

，主要就是店铺租金的投入；如果是流动经营的话只要再有500元左右的流动资金即可开张。

（2）收益分析

由于原料重要是面粉，烤面筋的成本更加低廉，一串的成本只有0.2元左右，售价在0.5-1.0元，利

润率为400℅。